073-6212122

  • Over
  • Diensten
    • Oplossingen
      • B2B panel
      • Consumentenpanel
      • Enquête software
      • Marktpeiler
      • Respondenten
      • Begrippenlijst
    • Marktcijfers
      • Abonnementen
      • Aftersales
      • Autoverzekeringen
      • Car
      • Cryptovaluta
      • Dagattracties
      • Duurzaam Wonen
      • E-bike
      • E-Learning
      • Energieleveranciers
      • Fastfoodketens
      • Financiële Sector
      • Food
      • Foodretail
      • Hardlopen
      • Health
    •   
      • Home
      • Hotelketens
      • Kids
      • Kledingwinkels
      • Koffie en Lunch
      • Marketplace
      • Media
      • Mobility
      • Restaurantketens
      • Thuiswerk
      • Touroperators
      • Vakantieplatformen
      • Verzekeraars
      • Wonen
      • Woonbranche
    • Onderzoek
      • Behoefte
      • Brand tracking
      • Campagne meting
      • Communicatie
      • Concurrentie
      • Doelgroeponderzoek
      • Effectmeting
      • Haalbaarheid
      • Imago onderzoek
      • Koopgedrag
      • Klanttevredenheid
      • Merk
      • Merknaam testen
    •  
      • Monitoring
      • Naamsbekendheid
      • NPS
      • Positionering
      • PR
      • Pretest onderzoek
      • Prijsmeter
      • Product
      • Productontwikkeling
      • Representatief onderzoek
      • Sponsor effectmeting
      • Verpakking
  • Portfolio
  • Nieuws
  • Offerte
  • Contact
  • Over
  • Diensten
    • Oplossingen
      • B2B panel
      • Consumentenpanel
      • Enquête software
      • Marktpeiler
      • Respondenten
      • Begrippenlijst
    • Marktcijfers
      • Abonnementen
      • Aftersales
      • Autoverzekeringen
      • Car
      • Cryptovaluta
      • Dagattracties
      • Duurzaam Wonen
      • E-bike
      • E-Learning
      • Energieleveranciers
      • Fastfoodketens
      • Financiële Sector
      • Food
      • Foodretail
      • Hardlopen
      • Health
    •   
      • Home
      • Hotelketens
      • Kids
      • Kledingwinkels
      • Koffie en Lunch
      • Marketplace
      • Media
      • Mobility
      • Restaurantketens
      • Thuiswerk
      • Touroperators
      • Vakantieplatformen
      • Verzekeraars
      • Wonen
      • Woonbranche
    • Onderzoek
      • Behoefte
      • Brand tracking
      • Campagne meting
      • Communicatie
      • Concurrentie
      • Doelgroeponderzoek
      • Effectmeting
      • Haalbaarheid
      • Imago onderzoek
      • Koopgedrag
      • Klanttevredenheid
      • Merk
      • Merknaam testen
    •  
      • Monitoring
      • Naamsbekendheid
      • NPS
      • Positionering
      • PR
      • Pretest onderzoek
      • Prijsmeter
      • Product
      • Productontwikkeling
      • Representatief onderzoek
      • Sponsor effectmeting
      • Verpakking
  • Portfolio
  • Nieuws
  • Offerte
  • Contact

Blog

  • You are here:
  • Home
  • Nederlanders drinken minder koffie buiten de deur

Nederlanders drinken minder koffie buiten de deur

  • On 12 april 2026

De derde editie van de Nationale Benchmark Koffie- en Lunchketens is verschenen. Het onderzoek brengt in kaart hoe koffie- en lunchketens in de Nederlandse markt presteren op onder meer reclame, naamsbekendheid, bezoek, besteding, NPS en loyaliteit. De resultaten zijn gebaseerd op de antwoorden van ruim 3.500 respondenten.

Wat kunt u verwachten?

Hoewel het aantal koffiezaken en lunchrooms de afgelopen jaren sterk is gegroeid, staat de positie van grote ketens steeds meer onder druk. De bezoekcijfers dalen, terwijl consumenten hun bezoeken over meerdere ketens verdelen. Tegelijkertijd fungeren deze locaties steeds vaker als ontmoetingsplek of tweede werkplek. In deze competitieve markt wordt het creëren van onderscheidende waarde belangrijker dan ooit. Maar welke ketens weten zich nog te onderscheiden en de consument voor zich te winnen?

Bent u op zoek naar een compleet beeld van de markt voor koffie- en lunchketens in Nederland? Bestel dan nu het volledige rapport. De Nationale Benchmark Koffie- en Lunchketens vergelijkt de grootste koffie- en lunchketens van Nederland aan de hand van maar liefst 14 prestatie-indicatoren. Hiermee kunnen we niet alleen de algehele populariteit meten, maar ook de prestaties op belangrijke indicatoren in de gehele ‘brand funnel’ vergelijken.

Nationale Benchmark Koffie en Lunchketens

De grootste partijen uit de markt voor restaurantketens komen aan bod waaronder HEMA, Subway, Bakker Bart, Starbucks, Bagels & Beans, Délifrance, Brownies&downieS, BackWERK, La Place, Bufkes, Anne&Max, Barista Cafe, Vlaamsch Broodhuys, Doppio Espresso, D.E Café, De Broodbode en Julia’s.

De Nationale Benchmark Koffie- en Lunchketens biedt inzicht voor partijen die hun prestaties willen vergelijken met die van de grootste spelers. Het is relevant voor internationale partijen, nationale ketens, regionale spelers en ambitieuze nieuwkomers, evenals voor ondernemers, investeerders, leveranciers en marketeers. Naast een volledig marktoverzicht bevat het rapport een afzonderlijke analyse per koffiezaak en lunchroom. Ontdek via de inhoudsopgave hoe het rapport is opgebouwd en bekijk in de merkenlijst welke ketens zijn meegenomen.

Enkele bevindingen uit het rapport

  • Bezoekcijfers koffie- en lunchketens dalen
  • HEMA hoogste geholpen naamsbekendheid
  • Meeste bezoekers bestellen eten én drinken
  • Nederlanders bezoeken meerdere ketens

Specificaties

  • Pagina’s: ca. 40
  • Respondenten: 3.582 (representatief voor Nederland)
  • Rapportage: Online en hardcover
  • Prijs: €1.495
  • Vragen: 10+ per formule

Meer informatie?

U kunt de Nationale Benchmark Koffie- en Lunchketens bestellen via onze website. Neem voor vragen contact op met Mark Hage (mark@multiscope.nl). Natuurlijk kunt u ook bellen met 073-6212122. Hij informeert u graag over alle beschikbare informatie in het rapport.

Share:

Ouder

Nederlander wil weg uit grote stad
Aanmelden voor Multiscope Nieuwsbrief
Categorieën
  • Bedrijf (60)
  • Blog (201)
  • Datasensai (4)
  • Diensten (173)
  • Kennis (1)
  • Markt (285)
  • Podcast (21)
Scroll

Multiscope

Emmaplein 4C
5211 VW ´s-Hertogenbosch

info@multiscope.nl
073-6212122

Algemeen

kwantitatief onderzoek
marktcijfers
marktonderzoek
marktonderzoeksbureau
onderzoeksbureau
online onderzoek
begrippenlijst
vacatures

Panels

b2b panel
consumentenpanel
klantenpanel
online panel
respondenten

Software

enquête software
marktonderzoek software
marktonderzoek tool
online rapportage

Onderzoek

behoefte onderzoek
brand tracking
communicatie onderzoek
campagne effectmeting
concurrentie onderzoek
doelgroeponderzoek
effectmeting
haalbaarheidsonderzoek
imago onderzoek
klanttevredenheidsonderzoek
koopgedrag
merk onderzoek
merknaam testen

 

monitoringsonderzoek
naamsbekendheid
net promoter score (NPS)
positioneringsonderzoek
PR-onderzoek
pretest onderzoek
prijsmeter
productonderzoek
productontwikkeling
representatief onderzoek
sponsor effectmeting
verpakkingsonderzoek

© 2026 Multiscope Marktonderzoek
Website by Shareforce
Multiscope gebruikt cookies om het gebruik van de website te analyseren en het gebruikersgemak te verbeteren.    Prima!
Privacy & Cookies Policy

Privacy Overview

This website uses cookies to improve your experience while you navigate through the website. Out of these cookies, the cookies that are categorized as necessary are stored on your browser as they are essential for the working of basic functionalities of the website. We also use third-party cookies that help us analyze and understand how you use this website. These cookies will be stored in your browser only with your consent. You also have the option to opt-out of these cookies. But opting out of some of these cookies may have an effect on your browsing experience.
Noodzakelijk Altijd ingeschakeld

Necessary cookies are absolutely essential for the website to function properly. This category only includes cookies that ensures basic functionalities and security features of the website. These cookies do not store any personal information.

Niet-noodzakelijke

Any cookies that may not be particularly necessary for the website to function and is used specifically to collect user personal data via analytics, ads, other embedded contents are termed as non-necessary cookies. It is mandatory to procure user consent prior to running these cookies on your website.