Nationale Benchmark Restaurantketens

Reclame, naamsbekendheid, bezoek, besteding, NPS en loyaliteit

Ketenvorming, standaardisatie en het opbouwen van een sterk merk behoren tot de essentiële trends in de restaurantmarkt. Consumenten kiezen vaker voor uit eten gaan, maar zijn ook steeds meer prijsbewust. Internationaal gezien zijn restaurantketens daarom steeds gebruikelijker, maar Nederland loopt nog een stapje achter.

De Nationale Benchmark Restaurantketens vergelijkt de grootste restaurantketens van Nederland aan de hand van maar liefst 14 prestatie-indicatoren. Hiermee kunnen we niet alleen de algehele populariteit meten, maar ook de prestaties op belangrijke indicatoren in de gehele ‘brand funnel’ vergelijken.

Voor wie?
Dit rapport biedt interessante inzichten voor iedereen in de restaurantmarkt die zijn eigen prestaties wil vergelijken met die van de zeventien grootste restaurantketens. Het is waardevol voor grote nationale ketens, regionale spelers, ambitieuze restaurants, nieuwe spelers, investeerders en brancheorganisaties. Het rapport bevat niet alleen een volledig overzicht van de markt, maar ook een specifieke pagina voor elke restaurantketen.

inhoudsopgave

Het rapport bevat de volgende prestatie indicatoren:

• Reclame (gezien + kanaal)
• Naamsbekendheid (geholpen, spontaan, top of mind)
• Associaties
• Keuzeredenen
• Bezocht
• Bezoekfrequentie
• Laatst bezocht
• Bezoekhistorie
• Bezoekintentie
• Besteding
• NPS

In de Nationale Benchmark Restaurantketens vergelijken we in eerste instantie alle grote restaurantketens rechtstreeks met elkaar op de belangrijkste prestatie-indicatoren. Zo krijgt u een helder totaaloverzicht van de markt. Vervolgens zoomen we verder in op elke restaurantketen door op één overzichtelijke pagina de belangrijke feiten per keten op een rij te zetten.

Merken