Fastfood klanten besteden gemiddeld €23 per order bij de grootste Nederlandse fastfoodketens. Dat bedrag stijgt tot €32 wanneer een maaltijd wordt thuisbezorgd. Voor sushi en spareribs worden aanzienlijk hogere bedragen uitgegeven. Dit blijkt uit de Nationale Benchmark Fastfoodketens, een grootschalig onderzoek van Multiscope onder bijna 4.000 Nederlanders. 

Hoger bedrag voor sushi en spareribs

Fastfoodklanten besteden gemiddeld €23 per bestelling. De verschillen tussen fastfoodketens zijn echter groot. Bij Smullers ligt de gemiddelde besteding met €6 per bestelling het laagst, terwijl klanten bij Mr. Sushi gemiddeld €48 uitgeven. Daarna volgen SushiPoint (€45), Spare Rib Express (€42), eazie (€28) en New York Pizza (€27). Vooral sushi- en spareribketens realiseren een duidelijk hogere gemiddelde orderwaarde dan de overige ketens in de top vijf.

Hogere orderwaarde bij thuisbezorging

Nederlanders geven gemiddeld €20 uit wanneer zij een bestelling afhalen bij een fastfoodketen of deze ter plaatse nuttigen. Bij bezorgbestellingen ligt de besteding beduidend hoger. Consumenten die hun maaltijd laten bezorgen besteden gemiddeld €32 per bestelling, €12 meer dan bij afhalen of eten in het restaurant.

Lager bedrag onderweg

Smullers heeft met gemiddeld €6 per bestelling de laagste besteding van alle Nederlandse fastfoodketens. Ook bij FEBO (€10) en The Döner Company (€11) ligt de gemiddelde orderwaarde relatief laag. Deze ketens richten zich vooral op consumenten die onderweg zijn, met veel vestigingen op treinstations of een aanbod dat bestaat uit snelle snacks en automaatproducten. Onderweg kiezen consumenten dus vaker voor een snelle hap dan voor een complete maaltijd, wat resulteert in een lagere besteding per bestelling.

Over Multiscope

Markten veranderen. Merken bewegen. De toekomst wacht niet. Multiscope helpt organisaties om richting te bepalen in een wereld die continu verandert. Dat doen we met één uitgangspunt: begrijpen wat er écht speelt in markten en bij consumenten. Met panels van 140.000 consumenten en 70.000 B2B-beslissers beschikken wij over een unieke bron van inzichten. Daarmee brengen we gedrag, trends en ontwikkelingen in kaart. Niet op basis van aannames, maar op basis van data. 

De resultaten in dit persbericht komen uit de Nationale Benchmark Fastfoodketens, een grootschalig onderzoek naar reclame, naamsbekendheid, bezoek, besteding, NPS en loyaliteit in de Nederlandse markt voor fastfoodketens. In het onderzoek zijn 3.954 Nederlanders (18 jaar en ouder) ondervraagd. 

Wellicht dat bovenstaand persbericht nieuwswaarde voor u heeft. Voor vragen kunt u contact opnemen met John Kivit via 06-55745256 of john@multiscope.nl.