In een restaurantmarkt waarin ketens steeds nadrukkelijker concurreren om de voorkeur van de consument, is een sterke en herkenbare marktpositie essentieel. De Nationale Benchmark Restaurantketens brengt in kaart hoe de grootste restaurantketens presteren op onder meer naamsbekendheid, bezoek, besteding, NPS en loyaliteit. Daarmee biedt het rapport concrete aanknopingspunten om merkpositie, klantvoorkeur en klantbinding te versterken.

De eerste inzichten zijn inmiddels gedeeld en geven een eerste beeld van de ontwikkelingen in de markt. Het volledige rapport biedt verdere verdieping, met aanvullende cijfers, duiding en resultaten die nog niet eerder zijn gepubliceerd.

Openbare resultaten

De belangrijkste inzichten op een rij:

• Omzet Nederlandse restaurantketens naar 2 miljard
• Restaurantketens trekken jaarlijks 7,3 miljoen bezoekers
• Heinde meest aanbevolen restaurantketen van Nederland

Exclusieve kennis

Welke restaurantketens weten consumenten écht aan zich te binden? De Nationale Benchmark Restaurantketens geeft inzicht in de prestaties van de 20 grootste restaurantketens van Nederland. U ziet welke ketens het meest bekend en populair zijn en hoe zij presteren op onder meer reclame, bezoek, besteding, NPS en loyaliteit. Het rapport bevat daarnaast inzicht in associaties, keuzeredenen, bezoekfrequentie en bezoekintentie, aangevuld met een overzichtelijke analyse per restaurantketen. In de inhoudsopgave ziet u welke onderwerpen nog meer aan bod komen.

Een groot aantal restaurantketens komt aan bod, waaronder Bregje, DADAWAN, De Beren, De Pannekoekenbakker, De Pizzabakkers, Dudok, Gauchos, Happy Italy, Heinde, Humphrey’s, La Cubanita, Loetje, Moeke, Montimar, Pannenkoe, Ribhouse Texas, SHABU SHABU, SUMO, The Seafood Bar en ’t Zusje. Bekijk de merkenlijst voor het volledige overzicht.

Voor wie?

De Nederlandse restaurantmarkt bestaat uit veel verschillende spelers, van grote landelijke ketens tot snelgroeiende regionale restaurantformules. De Nationale Benchmark Restaurantketens laat zien hoe ketens zich tot elkaar verhouden en biedt organisaties houvast om hun eigen positie te beoordelen. Daarmee is het rapport relevant voor ketens, leveranciers, investeerders en branchepartijen die beter willen begrijpen waar kansen en verschillen in de markt liggen. Naast het overkoepelende marktbeeld bevat het rapport voor iedere onderzochte keten een afzonderlijk profiel.

Wie gingen u voor?

Diverse organisaties hebben Nationale Benchmark Restaurantketens al besteld, waaronder Gauchos, Loetje, De Beren, De Pizzabakkers, ’t Zusje en diverse toeleveranciers. De digitale rapportage ontvangt u binnen één werkdag in uw mailbox.

Meer informatie

Neem voor vragen contact op met Mark Hage (mark@multiscope.nl) of bel via 073-6212122. Hij informeert u graag over alle beschikbare informatie in het rapport.