
Ontwikkelingen in de Nederlandse restaurantmarkt
- 20 oktober 2025
Recent lanceerde Multiscope de derde editie van de Nationale Benchmark Restaurantketens. Dit is een grootschalig onderzoek naar reclame, naamsbekendheid, keuzeredenen, bezoek, besteding, NPS en loyaliteit in de Nederlandse markt voor restaurantketens. Voor dit onderzoek zijn de antwoorden van bijna 3.500 respondenten geanalyseerd.
Wat kunt u verwachten?
Ketenvorming, standaardisatie en het opbouwen van een sterk merk behoren tot de essentiële trends in de markt voor restaurantketens. Consumenten kiezen vaker voor uit eten gaan, maar zijn ook steeds meer prijsbewust. Internationaal gezien zijn restaurantketens daarom steeds gebruikelijker, maar Nederland loopt nog een stapje achter.
Bent u op zoek naar een compleet beeld van de markt voor restaurantketens in Nederland? Bestel dan nu het volledige rapport. De Nationale Benchmark Restaurantketens vergelijkt de grootste restaurantketens van Nederland aan de hand van maar liefst 14 prestatie-indicatoren. Hiermee kunnen we niet alleen de algehele populariteit meten, maar ook de prestaties op belangrijke indicatoren in de gehele ‘brand funnel’ vergelijken.

De grootste partijen uit de markt voor restaurantketens komen aan bod waaronder Bregje, DADAWAN, De Beren, De Pannekoekenbakker, De Pizzabakkers, Dudok, Gauchos, Happy Italy, Heinde, Humphrey’s, La Cubanita, Loetje, Moeke, Montimar, Pannenkoe, Ribhouse Texas, SHABU SHABU, SUMO, The Seafood Bar en ’t Zusje.
Dit rapport biedt interessante inzichten voor iedereen in de restaurantmarkt die zijn eigen prestaties wil vergelijken met die van de 20 grootste restaurantketens. Het is waardevol voor grote nationale ketens, regionale spelers, ambitieuze restaurants, nieuwe spelers, investeerders en brancheorganisaties. Het rapport bevat niet alleen een volledig overzicht van de markt, maar ook een specifieke pagina voor elke restaurantketen.
Zie voor meer informatie de website, inhoudsopgave en merkenlijst.
Enkele bevindingen uit het rapport
• Restaurantketens trekken jaarlijks 7,3 miljoen bezoekers
• Locatie is de belangrijkste keuzereden
• Social media is het meest effectieve reclamekanaal
• Jongeren gaan vaker naar restaurantketens
Specificaties
• Publicatie: Augustus 2025
• Pagina’s: ca. 40
• Rapportage: Online en hardcover
• Respondenten: 3.498 (representatief voor Nederland)
• Prijs: €1.495
• Vragen: 10+ per formule
Meer informatie?
U kunt de Nationale Benchmark Restaurantketens bestellen via onze website. Neem voor vragen contact op met Mark Hage (mark@multiscope.nl). Natuurlijk kunt u ook bellen met 073-6212122. Hij informeert u graag over alle beschikbare informatie in het rapport.
0 comments on Ontwikkelingen in de Nederlandse restaurantmarkt